SAPP est du sel acide, généralement pas utilisé seul. Il est souvent mélangé avec du pyrophosphate de sodium. SAPP réagit avec du bicarbonate de sodium pour produire du dioxyde de carbone, qui peut être utilisé comme matière première pour la poudre de fermentation rapide. livraison rapide, meilleur prix, qualité stable. Nous pouvons offrir sac client et spec.

Utilisé comme démarreur pour la cuisson des aliments et le contrôle de la vitesse de fermentation;
Utilisé pour les nouilles instantanées pour raccourcir le temps de réhydratation des produits finis sans coller ni pourrir;
Utilisé pour les biscuits et les gâteaux pour raccourcir le temps de fermentation, réduire le taux de rupture du produit, desserrer et ranger les vides et prolonger la période de stockage.

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